Aumonieres d'escargots au vermouth
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumonieres d'escargots au vermouth”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Aumonieres d'escargots anises
Beurre | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Escargots | Légumes | Oignon | Pastis | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Sel | Yaourt
Marmiton
Soupe de concombre au beurre d'ail et aumônières d'escargots
Ail | Beurre | Concombre | Court bouillon | Escargots | Gingembre | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Escargots en cassolette aux 3 champignons
Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
Meilleur du Chef
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Pomme grenaille confite aux escargots et beurre persillé
Ail | Beurre | Bouillon | Escargots | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cocotte d'escargots et champignons du moment, crumble façon persillade
Ail | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel
Atelier des chefs
