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Aumônière marine aux moules et aux gambas

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônière marine aux moules et aux gambas”, publiée le Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec

Fricassee de moules et gambas


Beurre | Coriandre | Echalotes | Gambas | Moules | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
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Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
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Ail | Chorizo | Gambas | Lardons | Lotte | Moules | Oignon | Palourde | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
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