Assortiment de poissons en nage relevée, spaghetti à la crème de vodka et coques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assortiment de poissons en nage relevée, spaghetti à la crème de vodka et coques”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Spaghetti sauce rose crevettes et vodka
Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Oignon | Piment de Cayenne | Purée | Spaghetti | Tomate | Vodka
Marmiton
Mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé
Aneth | Coques | Crème liquide | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Velouté de potiron aux oeufs de poissons frais
Ail | Cabillaud | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Potiron | Thym
Atelier des chefs
Nouilles craquantes de pommes de terre, ciboulette et cabillaud à la crème de vodka orange
Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Vodka
Atelier des chefs
Courge spaghetti aux 4 fromages - Laurent Mariotte
courge spaghetti | crème liquide | gorgonzola | mascarpone | mozzarella | parmesan | poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Spaghetti à la crème d'échalotes gambas poêlées à l'olive
Aromates ail | Basilic | Crème liquide entière | Echalotes | Gambas surgelées | Gros sel | Huile d'olive | laurier | Mascarpone | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Sel fin | Spaghetti | Sucre en poudre | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Parmentier de canard confit et courge spaghetti au comté
Cognac | Comté | Confit de canard | Courge spaghetti | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Quiche petits poissons bonne mine
Carotte | Crème liquide | Emmental | Mozzarella | Oeuf | Olives noires | Orange | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
Chefclub
Blanquette de poissons à la moutarde
Champignons mincés | Crème fraîche | Morceaux choisis de poissons nordiques | Moutarde à l'ancienne | Persil plat coupé | Poivre | Sel
Picard
Cake aux trois poissons nordiques et aux poireaux
Basilic | Crème fraîche liquide | Farine | Huile d'olive | Jus de citron | Levure chimique | Morceaux choisis de poissons nordiques | Poireaux en rondelles | Poivre | Sel | Ufs
Picard
