Assado (portugais)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assado (portugais)”, publiée le Mercredi 30 Septembre 2015 à 05h27, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Amuse-bouches au saucisson de Lyon et jambon portugais
Ail | Bar | Brioche | Fruit | Haricots | Huile | Huile d’olive | Jambon | Mascarpone | Olives | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Pistache | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Saucisson sec | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Rissois portugais (Viande ou crevette)
Ail | Beurre | Champignons | Chapelure dorée | Citron jaune | Coriandre ou persil frais | Crevettes cuites | Eau | Farine | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeufs | Oignon | Sel | Viande de porc ou de poulet | Vin rouge
Marmiton
Caldeirada (ragoût de poisson portugais)
Ail | Calamar | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Potage portugais a la crevette
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème liquide | Crevettes | Fécule de pommes de terre | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Pasteis de nata petits flans portugais
Amidon | Beurre | Cannelle | Citron | Crème | Eau | Farine | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Feijoada cassoulet portugais
Boeuf | Carotte | Chorizo | Haricots rouges | Laurier | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
Marmiton
Risois au thon beignets portugais
Beurre | Chapelure | Crème | Eau | Farine | Fruits de mer | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Sel | Thon (boîte)
Marmiton
Saute de veau portugais
Chorizo | Concentré de tomate | Eau | Farine | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym | Veau
Marmiton
La cataplana de porc ou de morue de mon voisin portugais
Concentré de tomate | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron vert | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Beignets portugais
Cannelle | Eau-de-vie | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus d’orange | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton