Aspics printaniers
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aspics printaniers”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Poelée de légumes de saison et de Céréales Méditerranéennes
beurre | Céréales Méditerranéennes | eau | graines gourmandes | lardons | légumes printaniers | oignon rouge | tomates
Tipiak
Petits aspics de fruits
Alcool | Citron | Feuilles de gélatine | Fruit | Menthe | Orange | Sucre fin
Marmiton
Risotto aux legumes printaniers
Amandes effilées | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Risotto | Riz | Sel
Marmiton
Darnes de saumon printaniers
Asperges blanches | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Mini aspics glaces a la framboise
Citron | Coulis de framboises | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Liqueur | Sucre
Marmiton
Aspics de kiwis et gelée de coings
Coing | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Kiwi | Menthe | Sirop | Sucre
Cuisineaz
Jarret de veau aux légumes printaniers
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Jarret de veau | Navet | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Carrés printaniers au caramel et chocolat
Beurre | Chocolat noir | Lait concentré sucré | Vanille
Cuisineaz
Aspics de tomates et crevettes
Aneth | Cognac | Concentré de tomate | Crevettes | Gelée | Jus de citron | Madère | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Rouleaux printaniers au chèvre
Ciboulette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Jambon | Persil
Cuisineaz
