Asperges du vully et ravioles maison, avec un peu de citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges du vully et ravioles maison, avec un peu de citron”, publiée le Dimanche 29 Avril 2012 à 09h50, sur le blog de son éditeur : 1001 Recettes
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Salade de ravioles aux asperges
Asperges vertes | Ciboulette | Crème liquide | Jus de citron | Moutarde | Ravioles | Tomate cerise
Cuisineaz
Salade de ravioles et d'asperges
Asperges vertes | Ciboulette | Crème liquide | Jus de citron | Moutarde | Ravioles | Tomate cerise
Cuisine & mets
Rillette de morue aux topinambours, en charlotte d'asperges et pamplemousses
Agar-agar | Aneth | Asperges blanches | Asperges vertes | Câpres | Citron | Coriandre | Cornichons | Echalotes | Estragon | Herbe | Menthe | Morue | Pamplemousse | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Rillettes | Sauge | Sel | Soja | Thym | Topinambours | Verveine | Vinaigre | Yaourt
750g
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Aneth | Asperges vertes | Carotte | Citron | Eau | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Petits pois | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Wok de veau aux légumes
Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Escalope de veau | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huîtres | Mange-tout | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Marbré de légumes saumon et langoustines
Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Citron | Courgette | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gros sel | Haricots verts | Langoustine | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Salad bowl & Houmous au thon
Ail | Asperges | Avocat | Blé | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Pâte de sésame | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poivre | Radis | Sel | Sumac | Tahini | Thon | Yaourt
Cuisine Addict
Blancs de poulet à la printanière
Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Coriandre | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel
Cuisineaz
Risotto printanier de coquillettes aux petits pois fèves et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Boursin | Citron | Clous de girofle | Coquillettes | Crème liquide | Eau | Fèves | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Saumon mariné au citron vert asperges croquantes et émulsion de chèvre
Asperges vertes | Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Salade | Saumon | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs