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Asperges des sables des Landes en croûte d'agrumes, jaune d'œuf au soja

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Asperges des sables des Landes en croûte d'agrumes, jaune d'œuf au soja”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Croûte | #Sablé | A vos assiettes |

Vapeur d'Asperges des Sables des Landes à la vinaigrette d'agrumes

Vapeur d'Asperges des Sables des Landes à la vinaigrette d'agrumes


Asperges des Sables des Landes | citron vert | huile de tournesol | miel | orange | pamplemousse | vinaigre de vin
  magicmaman
Asperges des sables des landes igp  et ses petites sauces  apéritif

Asperges des sables des landes igp et ses petites sauces (apéritif)


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Sauce maltaise pour accompagner les asperges des sables de landes igp

Sauce maltaise pour accompagner les asperges des sables de landes igp


Beurre | Oeuf (jaune) | Zeste d’orange
  magicmaman
Asperges des sables des Landes gratinées au sabayon vert

Asperges des sables des Landes gratinées au sabayon vert


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Estragon | Fines herbes | Oeuf (jaune) | Persil | Vin blanc
  A vos assiettes
Asperges des sables des Landes IGP et ses petites sauces

Asperges des sables des Landes IGP et ses petites sauces


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Asperges des sables des Landes gratinées au sabayon vert

Asperges des sables des Landes gratinées au sabayon vert


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Estragon | Fines herbes | Oeuf (jaune) | Persil | Vin blanc
  Cuisineaz
Asperges des sables des Landes saumon sauce hollandaise à l'orange

Asperges des sables des Landes saumon sauce hollandaise à l'orange


Asperges | Beurre | Eau | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  750g
Bavarois d'asperges des sables des landes igp sur biscuit aux tomates confites et jambon d'Aoste

Bavarois d'asperges des sables des landes igp sur biscuit aux tomates confites et jambon d'Aoste


Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (blanc) | Pain | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre | Xérès
  750g
Vinaigrette aux herbes  copeaux de parmesan et oeuf mollet pour accompagner les asperges des sables des landes igp

Vinaigrette aux herbes, copeaux de parmesan et oeuf mollet pour accompagner les asperges des sables des landes igp


Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Huile d’olive | Huile de colza | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès
  magicmaman
Œufs brouillés aux asperges des sables des landes

Œufs brouillés aux asperges des sables des landes


Asperges | Beurre | Crème liquide | Eau | Glace | Oeuf | Petit salé | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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