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Artichauts au foie gras, ris de veau et coquillettes (plat principal)

 


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Artichauts au foie gras  ris de veau et coquillettes  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Artichauts au foie gras, ris de veau et coquillettes (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Foie de veau | #Ris de veau | Notrefamille.com | Beurre | Coquillettes | Crépine | Echalotes | Foie gras | Ris de veau | Speck | Vin blanc

Foie gras poêlé au miel de pomelos  plat principal

Foie gras poêlé au miel de pomelos (plat principal)


Calvados | Foie gras | Miel | Pomme | Vinaigre
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Tournedos rossini (plat principal)


Beurre | Foie d’oie | Foie gras | Fond de veau | Huile | Madère | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe | Xérès
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Lièvre à la royale  plat principal

Lièvre à la royale (plat principal)


Bouquet garni | Carotte | Cognac | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Lièvre | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes


Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
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Poitrine de veau aux champignons (plat principal)


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Foie de veau à la berlinoise  plat principal

Foie de veau à la berlinoise (plat principal)


Beurre | Farine | Foie de veau | Fond de veau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
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Foie de veau à l’orange  plat principal

Foie de veau à l’orange (plat principal)


Beurre | Echalotes | Foie de veau | Orange | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
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