Artichaut " soufflé " à la fourme d'ambert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Artichaut " soufflé " à la fourme d'ambert”, publiée le Dimanche 16 Janvier 2011 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Bayaldi de légumes à la fourme d'Ambert vinaigrette aux herbes
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
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Purée d'artichauts à la Fourme d'Ambert
Artichaut | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fourme d’Ambert | Noisettes | Poivre | Sel
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Bayeldi légumes à la Fourme d'Ambert
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
750g
Terrine tiède de Fourme d'Ambert pommes artichauts et jambon de pays salade d'endive et betterave.
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750g
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Artichaut | Betterave | Crème liquide | Endive | Fourme d’Ambert | Jambon | Lait | Noix | Oeuf | Pignons | Poivre | Pomme | Sel | Thym
750g
Bayaldi de légumes séchés à la fourme d'Ambert
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Courgette | Echalotes | Farine | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
750g
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Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
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