Artichaut girolles petoncles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Artichaut girolles petoncles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tajine aux fonds d'artichaut et girolles
Agneau | Ail | Artichaut | Curcuma | Gigot | Gingembre | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Noix de petoncles aux girolles
Armagnac | Artichaut | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Noix | Pétoncle | Piment d’Espelette
Marmiton
Artichauts braisés & aïoli au citron confit
Ail | Artichaut | Citron confit | Citron jaune | Huile de colza | Moutarde | Œuf | Orange | Origan
Jow
Pizza chorizo & artichaut
Artichauts marinés | Basilic (frais) | Chorizo (tranches) | Mozzarella (boule) | Pâte à pizza | Tomate (purée)
Jow
Quiche artichaut & parma
Artichauts marinés | Crème liquide | Jambon cru | Lait | Mozzarella | Oeuf | Pâte brisée
Jow
Artichauts à l'étouffée
Ail | Artichaut | Eau | Farine | Fécule | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Quasi de veau girolles et épinards au parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
Atelier des chefs
