Arancini à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Arancini à la truffe”, publiée le Mercredi 20 Décembre 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
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Arancini à la Truffe pour un Apéritif Italien de fête avec Martini Royale!
Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Riz | Truffe | Vin blanc
Cuisine Addict
Arancini Mozza Truffes de Clément Rémiens
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Riz | Truffe
Marmiton
Cardons a l'ancienne
Anchois | Cardons | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Truffe
Marmiton
Risotto aux truffes et a la moelle
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Spaghettini au saumon fume et truffe
Crème | Huile d’olive | Oignon | Saumon fumé | Spaghetti | Truffe
Marmiton
Risotto aux truffes
Beurre | Bouillon | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton