Aperitifs au vin de bordeaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aperitifs au vin de bordeaux”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Joue de veau braisée au vin de Bordeaux et carottes confites
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Veau | Vin
750g
Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux
5 épices | Cognac | Foie | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Agneau confit au vin de Bordeaux
Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
Cuisineaz
Salade de pruneaux d'agen, abricots et oranges au vin de bordeaux
Abricot sec | Citron | Eau | Gousse de vanille | Orange | Pruneaux | Sucre fin | Vin
750g
Sauce bordelaise
beurre | échalote | moelle | poivre | sauce demi-glace | sel | thym | vin de Bordeaux rouge
Meilleur du Chef
Boeuf Bourguignon
Ail | Bouquet garni | Carottes | Champignons frais | Huiles mélangées | Macreuse maigre en morceaux | Oignons | Vin de Bordeaux
Marie Claire
