Ananas au barbecue, chantilly coco, caramel pimenté - Fabrice Mignot
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Ananas au barbecue, chantilly coco, caramel pimenté - Fabrice Mignot”, publiée le Mardi 24 Janvier 2023 à 09h35, sur le site de son éditeur : France 3 Occitanie | YouTube
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Verrine d'ananas spéculoos et chantilly coco
Ananas | Beurre | Crème liquide | Lait de coco | Matière grasse | Noix de coco | Poudre de coco | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco
Ananas | Caramel | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
Marmiton
Tartelette semi-inversée ananas raisins coco et caramel de passion
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait de coco | Mascarpone | Pâte feuilletée | Purée | Raisin | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot
Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
William à midi | C8
Trifle pomme ananas vanille
Ananas | Beurre | Biscuits à la cuillère | Caramel | Compote de pommes | Eau | Fromage blanc | Mascarpone | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum | Sucre | Vanille
750g
Gâteau caramelisé à l'ananas de JECY
Ananas | Beurre | Caramel | Cassonade | Eau | Farine | Jus de citron | Levure | Noix de coco | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
750g
Flan ananas noix de coco
Ananas | Caramel | Farine | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sel | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Gateau moelleux ananas coco
Ananas | Beurre | Caramel | Farine | Levure | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sirop | Sucre roux
Marmiton