Ananas à la Bourdaloue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas à la Bourdaloue”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Beignet à l'ananas
Ananas | Beurre | Bière | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Pina colada en verrine
Ananas | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
Meilleur du Chef
Gratin de fruits au champagne
ananas | banane | cassis | champagne | crème entière liquide | fraise | framboise | groseille | jaune d'oeuf | kiwi | sucre
Meilleur du Chef
Curry d'agneau ou de veau
Agneau | Ail | Ananas | Banane | Bouquet garni | Crème | Curry | Farine | Huile | Lait de coco | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Tomate | Veau
Meilleur du Chef
Sorbet 4 fruits
ananas | banane | grenadine | jus d'orange | jus de citron | sirop à 30° baumé
Meilleur du Chef
Gâteau à l'ananas et noix de coco
Ananas | Beurre | Cannelle en poudre | Citron | Farine | Levure chimique | Noix de coco râpée | Oeufs | Sucre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
Soupe froide d'agrumes à la menthe et aux écorces d'oranges confites
Ananas | Citron vert | Eau | Menthe | Orange | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Tempura de volaille au curry
Ananas | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Sel
Atelier des chefs
