Amuse bouche pour l'apéritif
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse bouche pour l'apéritif”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Fausses truffes de foie gras au spéculos (amuse bouche) (apéritif)
Foie gras | Spéculoos
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Palmiers amuses-gueule, façon virginie
Gruyère | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Amuse-bouche au saumon fumé betterave et chantilly de mascarpone
Betterave | Biscuits TUC | Câpres | Crème liquide | Mascarpone | Oignon rouge | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Bouchees au thon amuse gueules
Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Thon (boîte)
Marmiton
Petits oignons de patmos frais en amuse-gueule (apéritif)
Bouquet garni | Citron | Concentré de tomate | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Langouste et crevettes en amuse-gueule (apéritif)
Crevettes | Endive | Langouste | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre | Yaourt
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Petits cœurs de pain au fromage frais et au concombre (amuse-gueules) (apéritif)
Citron vert | Concombre | Coriandre | Crème liquide | Fromage frais | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Amuse-bouche de thon mi-cuit, pêches marinées au thym et au citron (apéritif)
Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Pêche | Sel | Thon | Thym
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