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Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo

 


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Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Amuse bouche | #Coco | #Espuma | Marmiton | Cognac | Crème | Crevettes | Lait de coco | Oeuf | Poudre de piment | Saumon fumé | Tomate

Amuse bouche

Amuse bouche


Ail | Câpres | Chorizo | Coupelles craquantes | Courgette | Ketchup | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco
  750g
Amuse bouche en cornet
 

Amuse-bouche en cornet


Aneth | Beurre | Crème | Feuilles de bricks | Oeufs de poisson | Saumon fumé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Amuse bouche radis noir  crabe   pamplemousse

Amuse-bouche radis noir, crabe & pamplemousse


  C’est moi qui l’ai fait !
Mon amuse bouche de gambas

Mon amuse bouche de gambas


carré frais | Gambas | huile d'olive | mélange 5 baies | miel | sésame
  Marmiton
Paella de marisco paella de fruits de mer

Paella de marisco paella de fruits de mer


Ail | Calamar | Chorizo | Colorant | Congre | Coq | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Piquillos | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées
  Marmiton

Amuse bouche de saumon au melon


Aneth | Glace | Melon | Pain de mie | Roquefort | Saumon fumé
  Marmiton

Mini verres au saumon en amuse bouche


Avocat | Câpres | Carotte | Crevettes | Oignon | Orange | Saumon fumé
  Marmiton

Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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