Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Amuse bouche
Ail | Câpres | Chorizo | Coupelles craquantes | Courgette | Ketchup | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco
750g
Paella de marisco paella de fruits de mer
Ail | Calamar | Chorizo | Colorant | Congre | Coq | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Piquillos | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Amuse bouche de saumon au melon
Aneth | Glace | Melon | Pain de mie | Roquefort | Saumon fumé
Marmiton
Mini verres au saumon en amuse bouche
Avocat | Câpres | Carotte | Crevettes | Oignon | Orange | Saumon fumé
Marmiton
Amuse bouche saint jacques et bettraves
Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Amuse bouche au chevre et coppa
Ciboulette | Coppa | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Saumon et fruits de mer au curry
Ail | Curry | Echalotes | Fruits de mer | Lait de coco | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Tomate
Marmiton
