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Amuse-bouche de fin d'été à l'orientale, sur une idée d'eric sapet

 


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Amuse bouche de fin d'été à l'orientale  sur une idée d'eric sapet

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Amuse-bouche de fin d'été à l'orientale, sur une idée d'eric sapet”, publiée le Lundi 19 Septembre 2011 à 09h32, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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Irisa Cuisine et Couleurs |

Amuse-bouche au canard


Baies rose | Beurre | Canard | Magret de canard | Pomme | Sucre fin | Toasts
  Cuisine & mets

Salade de fin d'ete


Carotte | Chou | Noisettes | Noix | Raisins secs | Roquefort | Vinaigrette
  Marmiton

Gratin de legumes de fin d'ete


Aubergine | Bouillon | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton

Soupe de legumes de fin ete


Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton

Amuse bouche de saumon au melon


Aneth | Glace | Melon | Pain de mie | Roquefort | Saumon fumé
  Marmiton

Mini verres au saumon en amuse bouche


Avocat | Câpres | Carotte | Crevettes | Oignon | Orange | Saumon fumé
  Marmiton

Verrine de fruits de fin d'ete prunes raisins


Beurre | Compote | Mûres | Prunes | Raisin | Sucre roux | Yaourt
  Marmiton

Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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