Aligot - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aligot - Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 10 Novembre 2022 à 10h55, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Aligot par Laurent Mariotte
Ail | Crème | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomme
Petits plats en équilibre | Marmiton
Courge et huile de curry rouge
bouillon de volaille | coriandre | huile d'olive | lait entier | noix de muscade | pâte de curry rouge | poivre du moulin | potimarron | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Plat de côte au bouillon d'épices
ail | badiane | cannelle | gingembre | plat de côte | poivre de Sichuan | sauce soja | sucre | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Fondant chocolat cardamome
beurre | cardamome en poudre | chocolat noir | farine | fleur de sel | oeufs | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
