Crème crue

1 

Tarte mi crue/mi cuite aux fruits rouges

Beurre | Confiture | Crème liquide | Farine | Framboises | Fromage blanc | Myrtilles | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g

3 

Mille-feuille nordique de choucroute

Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
  Cuisineaz

4 

Mille-feuille nordique de choucroute (entrée)

Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
  Notrefamille.com

5 

Millefeuille granny, dés de magret fumés, choucroute crue en rémoulade

Choucroute | Crème | Huile | Magret de canard | Melfor | Moutarde | Pomme | Vinaigre
  magicmaman

6 

Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettrerave framboise, et chips de fenouil

Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fenouil | Framboises | Gingembre | Oignon | Petit suisse | Poire | Poivre | Pomme | Roquefort | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  750g

8 

Crème acidulée de betteraves rouges joue de cochon au tournesol

Betterave | Bouillon de volaille | Caramel | Citron | Crème liquide | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Joue de porc | Orange | Pâtes | Poivre | Sel | Vodka
  750g

9 

Betteraves à la crème

Betterave | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Estragon | Huile d’olive | Légumes | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel
  Supertoinette

10 

Verrines de crème de betterave, concombre et noisettes torréfiées

Betterave | Ciboulette | Concombre | Crème | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Saint Môret | Sel | Vinaigre balsamique | Whisky
  Cuisineaz

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