Alicot d'oie aux salsifis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Alicot d'oie aux salsifis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Alicot du sud ouest
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Clous de girofle | Foie d’oie | Gésiers | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Salsifis sauce béchamel à la tomate
Beurre | Concentré de tomates | Lait | Noix de muscade | Poivre | Salsifis | Sel
750g
Pommes de terre sarladaise
Ail | Graisse d'oie | Gros sel | Persil ciselé | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Mini gratins de salsifis à la béchamel
Beurre doux | Citron jaune | Farine | Gros sel | Gruyère râpé | Lait | Poivre | Salsifis | Sel fin
Cuisineaz
Choucroute braisée à la graisse d'oie
Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
Marie Claire
Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces
ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
Météo à la carte | France 3
Volaille et fricassée de champignons
Carotte | Céleri | Champignons | Échalote | Lait | Laurier | Oignon | Salsifis | Thym | Vin blanc | Volaille
Météo à la carte | France 3
Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac
Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
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