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Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette

 


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Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Raie | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique

Aile de raie poêlée  vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre

Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre


Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes  purée de pomme de terre à l’huile d’olive et au cresson petites tomates au four

Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l’huile d’olive et au cresson petites tomates au four


Beurre | Coques | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Palourde | Persil | Pomme de terre | Raie | Tomate | Vin blanc
  750g

Aile de raie poelée betteraves rouges fleurs de câpres et citron confit


Betterave | Beurre | Câpres | Citron vert | Huile d’olive | Mesclun | Raie | Salade | Sel | Xérès
  Cuisineaz
Aile de raie rôtie  vinaigrette aux framboises et pommes écrasées

Aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes écrasées


Beurre | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Omelette tomates et fromage frais

Omelette tomates et fromage frais


Fromage frais | Oeuf | Salade (roquette) | Tomate cerise
  Jow
Poêlée maïs oignons carottes poivrons

Poêlée maïs oignons carottes poivrons


carotte | huile d'olive | maïs | oignon | poivre | poivron | sel
  Marmiton
Aile de raie a l'echalote

Aile de raie a l'echalote


Ail | Beurre | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Poivron | Raie | Vinaigre
  Marmiton
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