Agneau aux herbes coulis de poivrons et purée d'ail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Agneau aux herbes coulis de poivrons et purée d'ail”, publiée le Mardi 03 Mars 2015 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts ail fumé
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Porc | Sel
Atelier des chefs
Verrines fromage blanc aux fines herbes et coulis de poivrons
Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre
750g
Soupe aux poivrons rouges
Boursin | Oignon | Pain de mie | Poivron rouge | Purée | Tomate | Viande
Marmiton
Carré d'agneau piqué au romarin, minestrone de légumes provençaux, coulis de poivrons grillés
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Carré d'agneau avec marmelade d'oignons et poivrons
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet d'agneau parsemé d'ail et de romarin risotto aux herbes chutney de poivrons et germes de petits pois
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Parmesan | Petits pois | Poivron rouge | Riz | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinards
Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Curry | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Charlotte de courgettes aux fromages frais et coulis de poivrons
Ail | Carrés frais | Cerfeuil | Chèvre frais | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Puree provencale
Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Marmiton