Accords autour de la fraise...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Accords autour de la fraise...”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h07, sur le site de son éditeur : 750g
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Dôme autour de la fraise
Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
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Variations sucrées salées autour de la noix de st jacques, la courgette et la fraise
Baies rose | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
750g
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques de la Courgette et de la Fraise
5 baies | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
750g
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