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Zéphir de noix de coquille saint-jacques aux carottes fondantes, velouté de corail d'oursins

 


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Zéphir de noix de coquille saint jacques  aux carottes fondantes  velouté de corail d'oursins

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Zéphir de noix de coquille saint-jacques aux carottes fondantes, velouté de corail d'oursins”, publiée le Mercredi 02 Avril 2014 à 08h58, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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#Coquille Saint-Jacques | #Fondant | #Velouté de carotte | #Velouté | Hacked By Ahmed 01 |

Mon carpaccio de Saint Jacques   Laurent Mariotte

Mon carpaccio de Saint-Jacques - Laurent Mariotte


Caviar ou perles de hareng | Cerfeuil haché | Ciboulette | Huile d'olive | Jus de citron | Noix de coquille Saint-Jacques | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin

Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cives | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  750g

Velouté corail et coco et sa brochette de St-Jacques


Ail | Beurre | Carottes | Céleri | Coquille Saint-Jacques | Cumin | Eau | Gingembre frais | Graines de coriandre | Lait de coco | Lentilles corail | Oignon
  magicmaman
Veloute de fenouil et coquilles saint jacques

Veloute de fenouil et coquilles saint jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Maïzena | Noisettes | Noix | Poivre | Saint-Jacques
  Marmiton
Noix et tripes de saint jacques en coquille lutées au sarrasin  plat principal

Noix et tripes de saint-jacques en coquille lutées au sarrasin (plat principal)


Beurre demi-sel | Carotte | Eau | Farine de sarrasin | Fumet de poisson | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com
Carpaccio de Saint jacques et fruits de la passion   Laurent Mariotte

Carpaccio de Saint-jacques et fruits de la passion - Laurent Mariotte


Baies roses | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d'olive | Noix de coquilles Saint-Jacques | Poivre noir au moulin | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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