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Yukhoe: tartare de boeuf à la coréenne

 


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Yukhoe  tartare de boeuf à la coréenne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Yukhoe: tartare de boeuf à la coréenne”, publiée le Lundi 23 Janvier 2012 à 00h03, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne
 

Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne


Ail | Boeuf haché | Graines de sésame | Huile | Oeuf (jaune) | Pignons | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
  Marmiton
Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne

Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne


Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Tournedos | Vinaigre de riz
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Tartare de boeuf en tuile de riz croustillante glace moutarde

Tartare de boeuf en tuile de riz croustillante glace moutarde


Boeuf | Câpres | Curcuma | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Miel | Moutarde | Parmesan | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
  Marmiton

Filet americain tartare de boeuf comme en belgique


Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  Marmiton
Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique

Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique


Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
  Marmiton
Steak tartare

Steak tartare


Boeuf | Câpres | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
  Marmiton
Steak tartare maison

Steak tartare maison


Boeuf haché | Echalotes | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
  Marmiton
Tartare de boeuf a l'italienne

Tartare de boeuf a l'italienne


Basilic | Boeuf | Ciboulette | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton

Tartare de boeuf a la gaxar


Boeuf haché | Champignon de Paris | Fromage râpé | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Viande hachée
  Marmiton
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