You tiao - petit beignet chinois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “You tiao - petit beignet chinois”, publiée le Vendredi 27 Juillet 2012 à 13h41, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise
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Jian Bing (crêpes chinoises fourrées)
Eau | Farine de blé T45 | Farine de haricot mungo | Feuilles de coriandre fraîche | Huile de tournesol | Oeufs | Oignon blanc en botte | Pâte de soja fermenté ou sauce pour le canard laqué de Pékin | Piments rouges en purée | Sésames noirs | You Tiao
Marie Claire
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Sélection 3 riz sauté aux légumes et poulpe confit
carottes | chou chinois | chou romanesco | citronnelle | eau | fenouil | gingembre | huile de sésame | mirin | poulpe | sauce hoisin | sauce huître | sauce soja sucrée | Sélection 3 riz
Taureau ailé
Vermicelles-chinois-boeuf
ail | ciboulette | courgette | huile de sésame | huile végétale | nüoc mám | oignon | purée de piments | sauce soja | steak haché | vermicelles de riz
Suzi Wan
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Beignet d'aubergine
Aubergine | Blanc d'oeuf | Farine | Huile | Piment d'Espelette | Sel
Meilleur du Chef
Bobun de boulettes de viande au poivre et au piment
Chou chinois | Coriandre fraîche | Huile | Oeuf | Pâtes | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Viande de boeuf
Cuisineaz
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Nems au crabe chou chinois et pousses de bambou
Chou chinois | Crabe | Cumin moulu | Galettes de riz | Gingembre en poudre | Huile | Oignon | Poivre | Pousse de bambou | Sel | Tomate
Cuisineaz
Yaki Udon
chou chinois | huile de sésame | mirin | nouilles udon | oignon | poivron rouge | pousses de soja | sake | sauce soja | sucre | viande de porc
Cuisine Addict
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Soupe Pho moderne au porc
Anis étoilé | Cardamome | Carottes | Chou chinois | Clous de girofle | Germes de soja | Gingembre | Menthe | Nouilles de riz | Oignons | Piments | Poivre en grains | Porc | Sauce soja
Marmiton
Beignet aux pommes et au coulis d'abricot
Blancs d'oeufs | Calvados | Citron | Confiture d'abricots | Eau tiède | Farine | Gousse de vanille | Huile | Levure de boulanger sèche | Pommes | Sel | Sucre
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