Yokan ou yang'geng : gelée de haricot
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Yokan ou yang'geng : gelée de haricot”, publiée le Samedi 15 Juin 2013 à 13h27, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise
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Civet de biche, lardons et haricots princesses
5 baies | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Saumon poche en gelee
Batavia | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Herbe | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigrette
Marmiton
Saumon poché en gelée
Batavia | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Herbe | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigrette
aufeminin cuisine
Agneau en gelée à la menthe fraîche
Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Concombre | Epaule | Haricots blancs | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Xérès | Yaourt
Cuisineaz
Chaud froid de sole saint yriex
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cornichons | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Navet | Oeuf | Oignon | Olives noires | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Civet exotique aux haricots rouges
Banane | Carotte | Chevreuil | Ciboule | Epaule | Gelée | Gingembre | Groseilles | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Civet exotique aux haricots noirs
Banane | Carotte | Chevreuil | Ciboule | Gelée | Gingembre | Groseilles | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Saucisson à cuire | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Légumes en gelée à la coriandre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Gelée | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Terrine de légumes et jambon
Ail | Aubergine | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Menthe | Petits pois | Poivre | Poivron | Sel
Cuisineaz
Légumes en gelée à la coriandre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Gelée | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
