Yaourts aux nougats blancs et aux caramels du nord
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Yaourts aux nougats blancs et aux caramels du nord”, publiée le Lundi 10 Décembre 2012 à 10h38, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
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Nougats blancs aux pistaches (dessert)
Eau | Miel | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre fin
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Vacherin glacé Vanille Nougat & Caramel Meringues au lait
Caramel | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Nougat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Cuisine Addict
Nougat glacé, éclats d'amandes caramélisées
Amandes effilées | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon
Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)
Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Taboulé, falafels, salade de tomates et yaourt (afrique du nord (plat principal)
Ail | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate | Yaourt
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L'abrinou entremet abricot et nougat
Abricot au sirop | Abricot sec | Amandes | Amaretto | Beurre | Chocolat | Crème | Eau | Écorces d’orange | Farine | Gélatine | Glucose | Levure chimique | Maïzena | Matière grasse | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre glace
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Brownie caramel
Amandes | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Génoise | Glucose | Gousse de vanille | Noisettes | Noix | Noix de cajou | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Thé | Vanille
A vos assiettes
Lentilles du grand nord
Ail | Bouillon | Citron | Clous de girofle | Crème | Jambon | Lardons | Lentilles | Margarine | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
