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Yaourt et œuf poché à la turque

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Yaourt et œuf poché à la turque”, publiée le Lundi 20 Mars 2017 à 16h12, sur le blog de son éditeur : Alter Gusto


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Soupe au yaourt et oeuf poché

Soupe au yaourt et oeuf poché


  La Salsa des Fourchettes
Soupe de lentilles du Puy œuf poché et lamelles de bacon

Soupe de lentilles du Puy œuf poché et lamelles de bacon


Bacon | Bouillon de volaille | Lentilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Yaourt
  750g
Gaufres salées bacon   oeuf poché

Gaufres salées bacon & oeuf poché


Eau | Farine | Lait | Oeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Yaourt
  Marmiton
Salsifis et oeuf poché

Salsifis et oeuf poché


Alcool | Beurre | Citron | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Salade | Salsifis | Vinaigre
  Atelier des chefs
Oeuf poché et girolles au vinaigre
 

Oeuf poché et girolles au vinaigre


Alcool | Baies rose | Cardamome | Eau | Fleur de sel | Girolle | Graines de moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pomme de terre à l'oeuf poché et aux champignons
 

Pomme de terre à l'oeuf poché et aux champignons


Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs
Crème de petits pois  oeuf poché et vinaigrette au porto

Crème de petits pois, oeuf poché et vinaigrette au porto


Alcool | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Crème de panais  oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique

Crème de panais, oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Panais | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brandade de cabillaud à la truffe noire et oeuf poché

Brandade de cabillaud à la truffe noire et oeuf poché


Ail | Alcool | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre
  Atelier des chefs
Crème de potiron  oeuf poché  châtaignes et chips de jambon

Crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de jambon


Alcool | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oeuf | Poivre | Potiron | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
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