Wok légumes-scampis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wok légumes-scampis”, publiée le Samedi 30 Avril 2011 à 19h30, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...
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Wok de légumes (Cyril Lignac)
Amandes | Boulgour | Brocoli | Cacahuètes | Carotte | Chou-fleur | Coriandre | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Miel | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pistache | Pomme de terre | Quinoa | Riz | Salade | Sauce soja | Sucrine | Vinaigre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Noix de saint-jacques à la plancha, risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Oie | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Truffe | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Wok de poulet a la pate de curry jaune graines de sesame et petits legumes
Ail | Bouillon | Cannelle | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Cumin | Curcuma | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sésame
Marmiton
Wok de légumes végétariens à l'huile de sésame
Asperges vertes | Ciboulette | Courgette | Eau | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sésame | Soja | Tomate cerise
Atelier des chefs
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
Atelier des chefs
Wok de veau aux légumes
Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Escalope de veau | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huîtres | Mange-tout | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Travers de porc laqué et ses légumes wok
5 épices | Ail | Carotte | Chou | Citron vert | Coriandre | Courgette | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Travers de porc | Vin blanc
750g
Wok d'agneau et petits légumes aux saveurs de Bali
Agneau | Ail | Aubergine | Coriandre | Gigot | Gingembre | Huile | Huîtres | Lait de coco | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Le wok aux émincés de magret et légumes du pays du soleil levant
Brocoli | Carotte | Cives | Courgette | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Légumes | Magret de canard | Miel | Oignon rouge | Piment | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja
A vos assiettes
Scampis coco et sa julienne de légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Fenouil | Fumet de poisson | Gingembre | Lait de coco | Navet | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
Cuisineaz