Wok de porc, châtaignes et endives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wok de porc, châtaignes et endives”, publiée le Mercredi 12 Mars 2014 à 10h56, sur le blog de son éditeur : A la bonne franquette
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Wok d'échine de porc et endives - Laurent Mariotte
Ail | Coriandre | Echine de porc | Endive | Huile de pépins de raisins | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Mignon de porc au gingembre endives aux agrumes
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème | Echalotes | Endive | Filet mignon | Fond blanc | Gingembre | Huile d’arachide | Jus d’orange | Jus de citron | Marinade | Poivre | Sauce soja | Sauterne | Sel | Vin | Zeste d’orange
750g
Travers de porc laqué et ses légumes wok
5 épices | Ail | Carotte | Chou | Citron vert | Coriandre | Courgette | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Travers de porc | Vin blanc
750g
Pâté de porc aux châtaignes
Ail | Carotte | Châtaignes | Cognac | Eau | Echalotes | Farce | Gelée | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Purée | Sel | Terrine | Thym
A vos assiettes
Filet de porc aux châtaignes
Ail | Beurre | Carotte | Châtaignes | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Martini | Oignon | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Porc | Sauce tomates | Sel | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Porc au caramel et légumes sautés au wok
Carotte | Champignons | Germes de soja | Gingembre | Glutamate | Huile | Huîtres | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Sauté de porc aux châtaignes d'eau
Ail | Carotte | Cassonade | Châtaignes | Eau | Fenouil | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Maïzena | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Vin
Supertoinette
Wok de porc aux petits légumes version aigre-douce
Ananas | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Soja | Vinaigre
Atelier des chefs