Wok de porc à la citronnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wok de porc à la citronnelle”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Wok de boeuf à la citronnelle
Carotte | Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Subuta, wok de porc à l'asiatique, épis de maïs et pousses de bambou
Bouillon de volaille | Carotte | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de friture | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Wok de porc au caramel, riz basmati à l'ananas
Ail | Ananas | Eau | Echine de porc | Gingembre | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Wok de porc en chaud/froid au 'caramel à la noix' et ananas
Ail | Ananas | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noix | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sel | Sorbet
Atelier des chefs
Wok de gambas à la citronnelle nouilles aux légumes croquants
Basilic | Bouillon de légumes | Citronnelle | Courgette | Fenouil | Gambas | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Poivron jaune | Poudre de chili | Sel
Atelier des chefs
Emincé de boeuf au curcuma wok de légumes à la citronnelle
Boeuf | Citronnelle | Curcuma | Huile d’olive | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Wok de porc aux petits légumes version aigre-douce
Ananas | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Wok de porc aux germes de soja
Champignons | Germes de soja | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Joue de porc a la citronnelle
Ail | Champignons | Citronnelle | Huile | Joue de porc | Oignon | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
Marmiton
Wok de porc sautes a la coriandre
Ail | Carotte | Champignons | Citron | Coriandre | Echine de porc | Fécule | Germes de soja | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
Marmiton
