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Wok de filet mignon de porc aux clovisses

 


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Wok de filet mignon de porc aux clovisses

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wok de filet mignon de porc aux clovisses”, publiée le Samedi 01 Décembre 2012 à 14h06, sur le blog de son éditeur : Gérard Vives cuisinier épicier


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Gérard Vives cuisinier épicier |

Subuta  wok de porc à l'asiatique  épis de maïs et pousses de bambou

Subuta, wok de porc à l'asiatique, épis de maïs et pousses de bambou


Bouillon de volaille | Carotte | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile de friture | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Shiitake | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

Filet mignon de porc laqué au miel et aux cinq épices, wok de légumes


5 épices | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de porcelet laqué au miel de 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de porcelet laqué au sirop de liege, wok de légumes croquants


5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Sirop | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Wok de porc en chaud/froid au 'caramel à la noix' et ananas


Ail | Ananas | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noix | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sel | Sorbet
  Atelier des chefs
Wok de porc aux petits légumes version aigre douce

Wok de porc aux petits légumes version aigre-douce


Ananas | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Soja | Vinaigre
  Atelier des chefs
Porc au wok minceur

Porc au wok minceur


Carotte | Champignons | Courgette | Filet mignon de porc | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Nuoc mam | Oignon | Poivron rouge | Pousses de bambou | Sauce soja | Sésame | Soja
  Cuisineaz
Wok de porc au nuôc mam

Wok de porc au nuôc-mam


Ail | Bouillon de volaille | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Huile | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
  Cuisineaz
Wok de porc au caramel  givré ananas

Wok de porc au caramel, givré ananas


Ail | Ananas | Filet mignon de porc | Glace | Huile d’olive | Miel | Noix | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sel
  Cuisineaz
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