Wok de boeuf aux champignons noirs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wok de boeuf aux champignons noirs”, publiée le Dimanche 13 Mars 2011 à 11h49, sur le blog de son éditeur : les Délices de Lou
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Wok de boeuf aux champignons, riz parfumé aux légumes à pot-au-feu
Bouillon de viande | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Riz | Rumsteck | Sel
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Wok de poulet aux champignons noirs et au gingembre
Champignons | Eau | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’arachide | Oignon | Pousses de bambou | Sauce soja | Vin blanc
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Wok asiatique de poulet
Champignons noirs déshydratés | Coriandre fraîche | Filet de poulet | Huile d'arachide | Jeunes épis de maïs en boîte | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pousses de bambou émincées | Sauce Terriyaki | Sel fin | Shitaké déshydraté émincé
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Légumes sautés au wok du Chef Tak
Asperges | Bouillon | Carottes | Champignons noirs séchés | Chou pak choï (ou branche de céleri) | Gingembre | Huile de sésame | Maïzena | Racine de lotus | Sauce soja | Vin blanc
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Somen et boeuf marine aux champignons noirs
Boeuf | Champignons | Farine | Huile | Nouilles | Poivre | Sauce soja | Vinaigre
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