Waterzoï d'églefin par Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Waterzoï d'églefin par Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 07 Janvier 2022 à 15h05, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Marmiton
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
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Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Sucre vanillé
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Baguette | Beurre | Gruyère | Oignon | Poivre | Sel
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Sandwich de concombre à l'anglaise par Laurent Mariotte
Ciboulette | Concombre | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Sel | Vinaigre
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Rigatoni All'Amatriciana par Laurent Mariotte
Guanciale | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Rigatoni | Sel gris gros | Tomates mûres | Vin blanc sec
Petits plats en équilibre | Marmiton
