Vraie "coeur de boeuf" farcie aux cèpes, veau, jambon iberique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vraie "coeur de boeuf" farcie aux cèpes, veau, jambon iberique”, publiée le Mardi 04 Septembre 2012 à 08h34, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Tomate coeur de boeuf farcie a la carbonara
Ail | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Fusilli | Lardons | Oeuf | Pâtes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
Tomate Coeur de Boeuf farcie aux deux viandes
Ail | Boeuf | Boeuf haché | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
750g
Coeur de boeuf farcie à la polenta
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Muscade | Parmesan | Pignons | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
750g
Sauce aux cepes
Ail | Boeuf haché | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Laurier | Noix | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Coeur de boeuf en ragout
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Thym | Veau
Marmiton
Chevreuil en cannelloni
Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
Marmiton
Escalopes de veau au jambon
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Romarin | Sel | Xérès
Marmiton
Boulettes de riz farcies
Boeuf haché | Cèpes | Chapelure | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Risotto | Riz | Vin blanc
Marmiton
Canette farcie au foie et truffes
Agneau | Canette | Foie de veau | Jambon | Pain de mie | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Boulettes catalanes de picoulat
Ail | Banyuls | Boeuf haché | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Lait | Lardons | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Pain | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Marmiton
