Vous prendrez bien quelques légumes confits caramélisés et glacés à l'aigre doux avec votre apéritif
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vous prendrez bien quelques légumes confits caramélisés et glacés à l'aigre doux avec votre apéritif ”, publiée le Mercredi 19 Mai 2010 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Les ateliers d’hys
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Cipolline in agrodolce (Petits oignons grelots confits caramélisés glacés à l'aigre-doux)
Beurre | Clous de girofle | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucre | Vin | Vinaigre
Elle à table
Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac
beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
RTL vous régale | RTL
Jambon blanc à la plancha et brochette de petits légumes confits
Cœur d’artichaut | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Galette croustillante au thon rouge et légumes confits
Artichaut | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thon | Tomate
Atelier des chefs
Dôme de cabillaud garni de légumes confits
Cabillaud | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Tomate
Atelier des chefs
Mini pizzas aux légumes confits
Cœur d’artichaut | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Petits cakes aux légumes confits et Parmigiano Reggiano
Beurre | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Pignons | Piquillos | Sel | Tomate
Atelier des chefs
