Voun ou gelée de coco laotienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Voun ou gelée de coco laotienne”, publiée le Mardi 27 Avril 2010 à 13h11, sur le blog de son éditeur : Apprendre un autre alphabet alimentaire
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Éclairs a la mousse de mangue gelee de coco
Beurre | Coulis | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Sel | Sucre | Thé
750g
Gelée de coco et fruits variés
Agar-agar | Eau | Fraise | Framboises | Fruit | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Sucre
Cuisineaz
Pamplemousse mariné au whisky, gelée coco/citron vert en verrine et chips de Carambar
Agar-agar | Carambars | Citron vert | Eau | Malibu | Pamplemousse | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Salade de mangue et cubes de gelée de coco
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
Cuisineaz
