Volaille rôtie au foin et pommes de terre grenailles confites au beurre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille rôtie au foin et pommes de terre grenailles confites au beurre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pavé de cabillaud en croustillant de lard pommes de terre grenailles confites parfumées à la tapenade
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Tapenade | Thym
Atelier des chefs
Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues
Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
Atelier des chefs
Selle d'agneau rôtie au foin et ses pommes de terre au fromage frais et aux herbes
La cuisine de Déborah
Dinde rôtie aux pommes de terre confites
Ail | Beurre | Dinde | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
Poulet rôti jus et pommes nouvelles et ail confit
Ail | Beurre | Herbe | Huile d’olive | Persil | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Thym | Volaille
750g
Parmentier au confit de canard facile
Beurre | Céleri | Confit de canard | Crème fraîche | Oeuf | Parmesan | Pomme de terre | Purée
Marmiton
Roti de dindonneau facon gratin
Beurre | Bouillon de légumes | Eau | Gruyère | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de dindonneau | Sel | Thym | Tomate
Marmiton