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Volaille marinée au sel de guérande et au cidre, pommes cuites au calvados

 


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Volaille marinée au sel de guérande et au cidre  pommes cuites au calvados

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille marinée au sel de guérande et au cidre, pommes cuites au calvados”, publiée le Dimanche 01 Septembre 2013 à 19h53, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...


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Lapin au cidre et aux pommes


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Fruit | Lapin | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Canard au calvados cidre et pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cidre | Citron | Crème fraîche | Liqueur | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Farine | Huile | Oignon | Pomme
  750g

Canard rôti au calvados cidre et ses pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cidre | Crème fraîche | Pomme
  Cuisineaz
Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi sel

Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel


Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
Chapon rôti aux deux pommes

Chapon rôti aux deux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
Blancs de poulet au cidre et pommes persillees

Blancs de poulet au cidre et pommes persillees


Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Terrine de foies de volaille aux pommes


Beurre | Calvados | Crème | Foie de volaille | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Tapioca | Thym
  Marmiton

Salade frisée aux pommes rôties au fromage de chèvre


Beurre | Calvados | Fromage de chèvre | Huile | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
  Cuisineaz
Magrets de canard aux pommes caramélisées

Magrets de canard aux pommes caramélisées


Calvados | Cidre | Fond de veau | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel
  aufeminin cuisine
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