Volaille en choucroute à l'alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille en choucroute à l'alsacienne”, publiée le Mercredi 12 Juin 2013 à 13h21, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Faisan farci au boudin et à la pomme choucroute à l'alsacienne
Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Choucroute | Echalotes | Faisan | Farce | Genièvre | Gin | Huile | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Poule | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Choucroute alsacienne
Ail | Choucroute | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Vin blanc
Atelier des chefs
Cuisses de poulet à la bière et purée à la choucroute
Bière | Bouillon de volaille | Choucroute | Cuisse de poulet | Huile de colza | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Addict
La choucroute alsacienne simple et bon marché
Chou | Collet fumé | Graisse de canard | Knackis | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Sachet d'épices composé de clou de girofle. coriandre. baie de genièvre | Saucisse fumée
Météo à la carte | France 3
Choucroute de papayes vertes
Bouillon de volaille | Choucroute | Cumin | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Papaye | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne garnie
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne sans saindoux
Ail | Chou | Clous de girofle | Huile | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
