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Vol-au-vent - Laurent Mariotte

 


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Vol au vent   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Vol-au-vent - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 22 Décembre 2023 à 11h46, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Vol au vent   Laurent Mariotte
 

Vol-au-vent - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Vol-au-vent de fêtes - Laurent Mariotte


Boeuf haché | Carotte | Échalote | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Lait | Oignon jaune | Parmesan | Poivre | Porc haché | Sel | Tomates émondées ou pulpe de tomates | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Vol au vent

Vol au vent


Béchamel | Câpres | Champignons | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pintade | Riz
  Marmiton

Vol au vent a la brandade de morue


Farine | Lait | Morue | Poivre | Sel | Vol-au-vent
  Marmiton

Vol au vent a la financiere


Beurre | Cervelle d’agneau | Coq | Farine | Lard | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Rognons | Sel | Truffe | Veau | Vin | Volaille
  Marmiton
Vol au vent d'escargots au riesling

Vol au vent d'escargots au riesling


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Farine | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Vol-au-vent
  Marmiton

Vols au vent miniatures fruits de mer


Champignons | Crème | Crevettes | Fruits de mer | Homard | Saumon | Vol-au-vent
  Marmiton

Filet mignon de porc a la tapenade


Filet mignon de porc | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Tapenade | Tomate cerise | Vol-au-vent
  Marmiton

Feuillete de st marcellin chaud sur lit de mache


Huile d’olive | Mâche | Saint-Marcellins | Salade | Vinaigre balsamique | Vol-au-vent
  Marmiton

Mousse pour vol au vent a la viande sechee


Ail | Crème | Huile d’olive | Viande de grison
  Marmiton
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