Vol-au-vent de fêtes - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vol-au-vent de fêtes - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 22 Décembre 2023 à 11h55, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Poularde des fêtes - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Vol au vent
Béchamel | Câpres | Champignons | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pintade | Riz
Marmiton
Vol au vent a la financiere
Beurre | Cervelle d’agneau | Coq | Farine | Lard | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Rognons | Sel | Truffe | Veau | Vin | Volaille
Marmiton
Vol au vent d'escargots au riesling
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Farine | Persil | Poivre | Riesling | Sel | Vol-au-vent
Marmiton
Vols au vent miniatures fruits de mer
Champignons | Crème | Crevettes | Fruits de mer | Homard | Saumon | Vol-au-vent
Marmiton
Filet mignon de porc a la tapenade
Filet mignon de porc | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Tapenade | Tomate cerise | Vol-au-vent
Marmiton
Feuillete de st marcellin chaud sur lit de mache
Huile d’olive | Mâche | Saint-Marcellins | Salade | Vinaigre balsamique | Vol-au-vent
Marmiton
