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Vol au vent de cuisses de grenouilles au champagne, champignons et huile de truffe

 


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Vol au vent de cuisses de grenouilles au champagne  champignons et huile de truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vol au vent de cuisses de grenouilles au champagne, champignons et huile de truffe”, publiée le Dimanche 01 Juillet 2012 à 20h31, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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Vol-au-vent à l'ancienne


Béchamel | Câpres | Champignons | Citron vert | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pintade | Poivre | Riz | Sel
  aufeminin cuisine

Cuisses de grenouilles gambas et champignons au coco


Ail | Champignons | Cuisses de grenouilles | Curry | Echalotes | Gambas | Huile d’arachide | Lait de coco | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
  Cuisineaz
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Cuisses de grenouilles aux champignons et poireaux


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Cognac | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe

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aromates | beurre | cerfeuil | champignons de paris | échalote | estragon | fleur de sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | jaune d'œuf | parmigiano reggiano | persil plat | sel
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Filets de sole aux cuisses de grenouilles


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Salade tiede de cuisses de grenouilles


Aromate | Beurre | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès
  Marmiton
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Cassolette de cuisses de grenouille


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Mini cocottes de cuisses de grenouilles


Ail | Beurre | Carotte | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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