Vol au vent aux morilles et salade de jeunes pousses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vol au vent aux morilles et salade de jeunes pousses”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine
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Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses
Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de jeunes pousses aux radis et aux oeufs de caille (entrée)
Aneth | Cresson | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Mâche | Miel | Moutarde | Oeuf de caille | Oseille | Radis | Sel | Vinaigre
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Vol-au-vent aux morilles
Bouillon de légumes | Coques | Coriandre | Crème | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel
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Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de jeunes pousses aux copeaux de chèvre et aux figues
Chèvre | Figues | Huile de noix | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Salade de jeunes pousses poire et croustillants de lard au brie
Brie de Meaux | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Pignons | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Salade de jeunes pousses de betteraves aux fraises et aux noisettes
Betterave | Cives | Crottin de chèvre | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de jeunes pousses jambon fumé fromage de brebis et framboises
Betterave | Framboises | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Pancakes salés épinards-champignons
beurre | champignons | farine | lait ribot | levure chimique | oeufs | poivre | pousses d'épinards | salade de jeunes pousses | sel
Elle à table
Cheeseburger en vidéo
Crème fraîche | Emmental ou Cantal | Huile d'olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oignon rouge | Pain à burger | Salade ou Jeunes pousses | Steak haché
750g