Vitello tonnato (filet de veau froid sauce au thon)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vitello tonnato (filet de veau froid sauce au thon)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Le vitello tonnato : recette italienne du r么ti de veau froid, sauce au thon
Ma p鈥檛ite cuisine by Audrey
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Vitello tunato roti de veau froid au thon
Anchois | Cr猫me fra卯che 茅paisse | Moutarde | Noilly prat | Poivre | R么ti de veau | Sel | Thon | Vermouth
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Vitello tunato - r么ti de veau froid au thon
Anchois | Cr猫me fra卯che 茅paisse | Moutarde | Noilly prat | Poivre | R么ti de veau | Sel | Thon (bo卯te) | Vermouth
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Bouquet garni | C芒pres | Carotte | Clous de girofle | Fond de veau | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Thon (bo卯te) | Thym | Veau
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Filets mignons 脿 la sauce au thon (Vitello Tonnato)
Ail | Anchois | C芒pres | C茅leri branche | Eau | Filet mignon | Jus de citron | Laurier | Mayonnaise | Poireau | Poivre | Thon | Viande | Vin blanc | Vinaigre
750g
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