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Vin rosé à la nectarine

 


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Vin rosé à la nectarine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin rosé à la nectarine”, publiée le Jeudi 07 Août 2014 à 20h56, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous


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#Nectarines | #Vin | La cuisine de quat’sous |

Vin rosé nectarine et gingembre

Vin rosé nectarine et gingembre


  La cuisine de quat’sous
Figues rôties au Vin rosé Epices   Glace à la fève de Tonka

Figues rôties au Vin rosé Epices & Glace à la fève de Tonka


Badianes | Baies rose | Cannelle | Cointreau | Crème liquide | Fèves | Figues | Girofle | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
  Cuisine Addict
Baba revisité au vin rosé pamplemousse

Baba revisité au vin rosé pamplemousse


Beurre | Chantilly | Eau | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Pamplemousse | Sel | Sucre | Vin
  750g
Storzapretti et veau aux olives par Emmanuelle Garelli à la tête de l'auberge U Fragnu à Venzolasca

Storzapretti et veau aux olives par Emmanuelle Garelli à la tête de l'auberge U Fragnu à Venzolasca


Ail | beaufort etc.) | Blettes cuites | Brocciu | Concentré de tomates | Farine | Fromage râpé (comté | Huile | Laurier | Nepeta (ou marjolaine) | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande de veau | Vin rosé ou vin rouge
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

Nage de gambas au vin rosé, tagliatelle de courgette


Badianes | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin
  Atelier des chefs

Nage de fraises et gelée au vin rosé sorbet citron


Cannelle | Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Orange | Sorbet | Sucre fin | Vin | Vin blanc
  Cuisineaz
Joues de porc à l'orange
 

Joues de porc à l'orange


ail | bouquet garni | carottes | coriandre | curry | farine | joues de porc | oignons | oranges | poivre | sauce tomate | sel | vin rosé
  750g

Nage de gambas au vin rosé épicé, asperges vertes croquantes


Asperges vertes | Badianes | Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin
  Atelier des chefs

Papillote de daurade, fenouil et poivron, beurre blanc au vin rosé


Beurre | Champignon de Paris | Daurade | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Vin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Court-bouillon au vin rosé


Ail | Aromate | Baies rose | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin
  Atelier des chefs
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