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Vin doux au pamplemousse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin doux au pamplemousse”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Soufflé glacé alsacien   Cyril Lignac

Soufflé glacé alsacien - Cyril Lignac


blancs d'oeufs | crème liquide | jus de citron | miel | poires | sucre | vin doux d'Alsace (gewurztraminer)
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Carottes au vin doux et a la coriandre


Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Pudding au vin doux et raisins secs


Beurre | Oeuf | Orange | Pain | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre | Vin blanc
  Marmiton

Cocktail au vin blanc et pamplemousse


Cardamome | Clous de girofle | Pamplemousse | Sucre | Vin blanc
  Marmiton

Jarret de veau braise au vin doux naturel


Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Romarin | Vin rouge
  Marmiton
Baba revisité au vin rosé pamplemousse

Baba revisité au vin rosé pamplemousse


Beurre | Chantilly | Eau | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf | Pamplemousse | Sel | Sucre | Vin
  750g
Tarte salée d'été au vin doux

Tarte salée d'été au vin doux


Ail | Courgette | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Huile d’olive | Jambon | Levure | Maïzena | Melon | Muscat | Oeuf | Piment d’Espelette | Porto | Roquette | Sel | Vin | Yaourt
  750g

Pudding au vin doux et raisins secs


Beurre | Oeuf | Orange | Pain de mie | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre | Vin blanc
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