Vin de noix vertes au vin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin de noix vertes au vin rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Vols au vent a la provencale
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Marmiton
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Ail | Basilic | Concentré de tomate | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Tomate | Veau | Vin rouge
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Clous de girofle | Eau-de-vie | Muscade | Noix | Sucre | Vanille | Vin rouge
Marmiton
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Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin rouge
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Tartare saumon / lentilles vertes
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Risotto noir et crevette à l'orange sanguine
Beurre | Bouillon de légumes | Crevettes | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Oranges sanguines | Parmesan | Riz | Vin rouge
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Tartare de lentilles vertes au saumon fumé
Batavia | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile de noix | Lentilles | Mâche | Oignon | Persil | Saumon fumé | Vin rouge | Xérès
Cuisineaz
Tendrons de veau aux olives et champignons
Ail | Champignon de Paris | Oignon | Olives vertes | Romarin | Thym | Veau | Vin rouge
750g