Vin de groseilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vin de groseilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu
ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
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Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles
Ă©chalote | endives | fond de volaille | groseilles | huile d'olive | jus d'orange | Magret de canard | miel | poivre | sel | vin blanc | zeste d'orange
750g
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Anis | Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Groseilles | Muscade | Oeuf | Sucre | Vin blanc
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Beurre | Bouillon de boeuf | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Genièvre | Groseilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Ail | Carotte | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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